当店おすすめ
お肉の甘みと旨みをダイレクトに楽しめる,安心・安全な『ふらの和牛ユッケ』
1870円(税込)
「ふらの和牛」の甘みと旨みをダイレクトに感じられ、生のままおいしく食べられる希少な『ユッケ』。特性ダレと薬味、ファフィ卵を混ぜて食してください。安全に加工されており、安心して食べられるのも嬉しい所。

その日ごとの上質な霜降り部位を厳選。『ふらの和牛炙り握り(三巻)』
1320円(税込)
新鮮な「ふらの和牛」をさっと炙った『ふらの和牛炙り握り』は、その日ごとの上質な霜降り部位を厳選。特性ダレとおろしとネギの香り、わさびがアクセントとなり、シンプルながら素材の旨みを感じられる逸品です。
