【公式】ふらの和牛よしうし札幌本店

お品書き

お肉の甘みと旨みをダイレクトに楽しめる,安心・安全な『ふらの和牛ユッケ』

1870円（税込）

「ふらの和牛」の甘みと旨みをダイレクトに感じられ、生のままおいしく食べられる希少な『ユッケ』。特性ダレと薬味、ファフィ卵を混ぜて食してください。安全に加工されており、安心して食べられるのも嬉しい所。

上質な霜降りサーロインを厳選。『ふらの和牛炙り握り（三巻）』

1320円（税込）

新鮮な「ふらの和牛」をさっと炙った『ふらの和牛炙り握り』は、その日ごとの上質な霜降り部位を厳選。特性ダレとおろしとネギの香り、わさびがアクセントとなり、シンプルながら素材の旨みを感じられる逸品です。

ふらの和牛・本日の焼きすき

1980円（税込）

まずは特製割り下が絡んだ「ふらの和牛」をさっと炙り、ファフィ卵黄に絡めていただきます。2枚目はお肉を北海道産ゆめぴりかに包んで召し上がれ。最後は卵黄をお米にかけて卵かけごはんを堪能。絶品の味わいです。

ふらの和牛・黒トリュフの焼きすき

3960円（税込）

ふらの和牛の焼きすきに、トリュフを削りかけた卵黄に
絡めてお召し上がりいただきます。
超人気の裏看板メニューです。
※季節でトリュフと価格の変更があります。店頭にてご確認ください

ふらの和牛・うにのだししゃぶ【数量限定】

3300円（税込）

軽く炙ったふらの和牛のサーロインに、道内産の新鮮な雲丹を包み、
上から熱々のだしをかけてお召し上がりいただきます。ふらの和牛の脂の甘味と旨みと、雲丹の甘味が奏でるハーモニー。

スペシャルミートケーキ(完全ご予約制）

8800円（税込）

1, ふらの和牛の焼きすき 2, ふらの和牛の香味野菜巻き 3, 本日の３種盛り合わせ
が一度にお召し上がりいただけます。
見た目だけでなく商品内容にも自信を持って提供できる【スペシャルミートケーキ】は完全ご予約制(前日１７時まで）です。甘いものが苦手な方、特別な忘れられない日にしたい方にお勧めです。

電話でのご予約はこちら 050-5448-6169

ネットでのご予約は24時間受付ネット予約はこちら

店舗情報

【公式】ふらの和牛よしうし札幌本店

住所: 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西2丁目11-7
TOMORUビル3階
アクセス: 地下鉄南北線『すすきの』駅より徒歩2分
地下鉄東豊線『豊水すすきの』駅より徒歩30秒
営業時間: 17:00 - 23:00 (L.O. 22:00)
定休日: ■ 定休日
年末年始
決済方法: 電子マネー不可