贅沢！札幌・すすきの焼肉｜ふらの和牛うにく、キャビア添え

贅沢！札幌・すすきの焼肉｜ふらの和牛うにく、キャビア添え

北海道らしい特別な一皿を味わいたい方へ。

人気メニュー「ふらの和牛のうにく ～キャビア添え～」は、ふらの和牛のサーロイン、北海道産ゆめぴりか、新鮮な塩水雲丹、キャビアをワンスプーンで味わう贅沢な一品です。

口に運ぶと、サーロインの甘い脂がなめらかに溶け、雲丹の濃厚な旨み、ゆめぴりかのやさしい甘み、キャビアの塩味が重なります。異なる食材が口の中で調和し、食べ終えるのが惜しくなるような余韻をお楽しみいただけます。

よしうし札幌本店は、生産者直営のふらの和牛と北海道の食材を、個室でゆっくり味わえる焼肉店です。

一般的なうにくとは異なり、和牛、米、雲丹まで北海道の魅力を一口に凝縮していることが、この一皿ならではの特徴です。

接待や会食、記念日のデート、北海道旅行での特別なディナーにもおすすめ。確実に味わいたい方は、事前予約のうえお越しください。

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