札幌焼肉｜ふらの和牛ユッケ、卵黄と甘だれの濃厚な一口

札幌焼肉｜ふらの和牛ユッケ、卵黄と甘だれの濃厚な一口

「焼肉の最初に、ついユッケを頼みたくなる」
そんな方に味わっていただきたいのが、ふらの和牛ユッケです。

使用するのは、ふらの和牛の赤身。
にんにくがふわっと香る甘い醤油だれに、濃厚な江別産ファフィ卵黄を合わせています。

赤身、たれ、卵黄をしっかり混ぜてひと口。
ふらの和牛の旨みに甘い醤油だれのコク、まろやかな卵黄が重なり、口いっぱいに濃厚な味わいが広がります。

よしうし札幌本店は、生産者直営のふらの和牛を味わえる、札幌・すすきのエリアの個室メインの焼肉店です。
ふらの和牛に、北海道・江別産の卵黄を合わせて楽しめるのも、この一皿ならではの魅力です。

そのまま味わうのはもちろん、ご飯と一緒に頬張れば、甘辛い醤油だれと卵黄がご飯に絡んでさらに満足感のある味わいに。
お酒と合わせれば、和牛の旨みを楽しんだ後の一杯が心地よく進みます。

個室でゆっくり楽しめるため、接待や会食、デートなど、大切な方との焼肉にもおすすめです。

とろりとした卵黄を絡めた瞬間の濃厚さと、噛むほど広がる赤身の旨み。
ご提供後はよく混ぜて、お早めにお召し上がりください。

札幌・すすきので焼肉を楽しむ夜は、最初の一皿にふらの和牛ユッケをぜひどうぞ。

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