こだわり！札幌・すすきの焼肉で選ぶ生産者直営の理由

こだわり！札幌・すすきの焼肉で選ぶ生産者直営の理由

焼肉店を選ぶとき、肉の品質まで大切にしたい方へ。
よしうし札幌本店で味わえるふらの和牛には、生産者直営だからこその理由があります。

多くのブランド和牛が複数の農家で生産される中、ふらの和牛は北海道でたった1軒の農家が生産。

同じ肥育の考え方で育てられているため、味のブレが少なく、安定した品質を楽しめるのが特徴です。

よしうし札幌本店は、札幌・すすきのにある、ふらの和牛を生産者直営で楽しめる個室完備の焼肉店です。

接待や会食、特別なデート、北海道観光での食事にもおすすめ。
生産者の想いまで届くふらの和牛を、落ち着いた空間で味わえるのが他店との違いです。

現在、出荷のおよそ9割がA5ランク。
牧場では日々、飼料や肥育の研究を重ね、おいしく食べて幸せになってほしいという一心で育てています。

焼き上がる香り、口に入れた瞬間に広がる和牛の甘み、やわらかな余韻。
一皿の背景まで知ると、焼肉の時間がより特別に感じられます。

札幌・すすきので焼肉を楽しむなら、今夜は生産者直営のふらの和牛を味わいに。

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