札幌焼肉で会食に選ぶ三大珍味の贅沢コース

札幌焼肉で会食に選ぶ三大珍味の贅沢コース

特別な会食や接待で「印象に残る焼肉」を探している方へ。札幌・すすきのでワンランク上の体験を求めるなら、このコースは外せません。

よしうし札幌本店のネット予約限定「雅コース」は、33,000円で全11品。フォアグラ・トリュフ・キャビアの三大珍味とふらの和牛を掛け合わせた構成で、だししゃぶや焼きすきも特別仕様で楽しめます。さらに厚切りタンやロッシーニ、タルタルなど、アラカルトでは味わえない一皿が続き、コースならではの流れで堪能できます。

ふらの和牛を専門に扱う生産者直営で、希少部位や高品質な肉を最適な状態で提供できるのが特徴の焼肉店です。個室も完備されており、落ち着いた空間で一皿一皿をじっくり味わえます。

接待や大切な会食、記念日など、特別なシーンにふさわしい内容。料理のインパクトと空間の上質さが、自然と会話の質も高めてくれます。

トリュフの香りが立ち上がる焼きすき、フォアグラのコクが重なるロッシーニ、キャビアの塩味が引き立てるタルタル。ひと口ごとに異なる余韻が広がり、五感で楽しむ時間に。

ネット予約限定のこの贅沢コースは、今だからこそ体験したい特別な一席です。

【コース内容】
【前菜】　　　　
本日の前菜三種盛り合わせ

【逸品】　
ふらの和牛・雲丹のだししゃぶ
ふらの和牛・トリュフの焼きすき

【サラダ】
海藻サラダ

【ふらの和牛の一品】
ふらの和牛のタルタル～キャビア添え
ふらの和牛のうにく～雲丹とキャビア添え

【焼き物】
ふらの和牛・厚切りタン
ふらの和牛のロッシーニ風（シャトーブリアンとフォアグラ）

【箸休め】
柚子のお吸い物

【〆の御食事】
お好みの冷麺（よしうし・麻辣・梅かつお）

【甘味】
季節のフルーツパルフェ

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